Wroasters - Brazylia Naimeg
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Brazylia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Fermentacja kontrolowana
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Drip i espresso
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pełna nazwa producenta: Hamda Trade Sp z o.o. Aleja Śląska 1 54-118 Wrocław
Dostępność: Dostępny od zaraz
Indeks: 0101012559
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalana we wrocławskiej palarni Wroasters (Etno Cafe). Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, innych alternatywnych metod parzenia, jak i do espresso. W smaku wyczuwalne są słodkie nuty miodu i świeżej marakui z odrobiną pomarańczy.
Do osiągnięcia tego smaku przyczyniła się unikalna metoda obróbki. zielonej kawy, powiodła się po wielu sezonach prób na farmie rodziny Naimeg. W procesie dobrano odpowiedni gatunek drożdży do odmiany botanicznej kawy zadbano o odpowiedni czas fermentacji ziarna w zamkniętym zbiorniku.