Frytownica elektryczna, nastawna, V 10 l, 9 kW
Wysokość - H: 250 mm
Głębokość - D: 700 mm
Szerokość - W: 400 mm
Zasilanie: prąd
Częstotliwość: 50 Hz
Pojemność - V: 10 l
Moc elektryczna: 9 kW
Karta gwarancyjna: 1
Marka: Stalgast
Temperatura max.: 190 °C
Wydajność na godzinę: 26 kg/h
Ilość komór: 1 szt
Napięcie zasilania [V]: 400 V
Rok wydania certyfikatu gazowego/elektrycznego: 19
IP: 24
Masa: 28 kg
Dostępność: Dostępny od zaraz
Indeks: 9725000
- Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
- Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- nowoczesny design
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- kontrolki pracy oraz zasilania
- system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
- zakres temperatur do 190°C
- system „zimnej strefy”
- zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki
- ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie
- bezpieczny spust frytury
- możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
- wyposażona w kosz 210x350x110 mm
- opcjonalnie możliwość umieszczenia dwóch koszy w jednej komorze (2x - 105x350x110 mm)
- regulowane stopki ~20 mm
