Piec piekarniczo-cukierniczy SMART LINE 4x blachy 600x400.
Piec włoskiego producenta TECNOvesta z serii SMART line znajduje swoje zastosowanie tam gdzie liczy się sprzedaż świeżo wypiekanych produktów (małe piekarnie, restauracje typu fast food, sklepy, bufety itp.) Dają ci możliwość sprzedazy świeżego produktu bez organizowania całego zaplecza piekarskiego.
Piece SMART Line nadaja sie idealnie do regeneracji głęboko mrożonych produktów piekarniczych, opiekania pieczywa (bułki, bagietki).
Dzięki zastosowaniu innowacyjnej technologii budowy komory pieca, uzyskujemy lepsze efekty w jakości oraz szybkości przygotowanych produktów. Specjalna konstrukcja komory gotowania, wentylatorów oraz ich obudowy wpływa na jednorodny obieg przepływu powietrza, unikalny dla tego rodzaju urządzenia.
Komory pieców TECNOVesta sa wykonane w całości ze stali nierdzewnej AISI 304 (10/10) z zaokrąglonymi rogami ułatwiającymiutrzymanie urzadzen w czystości.
Drzwi komory wykonane z podwójnej o niskiej przepuszczalności termicznej szyby.
Gwarancja producenta: 1 rok
Urządzenie wyprodukowane w całości z włoskich komponentów w oparciu o współczesne wzorce oraz normy HACCP.
Specyfikacja techniczna
Panel kontroly: manulany
- Zakres temperatury: 50-270 st. C
- Timer: 0-120 min
- Nawilzanie parą: bezpośrednie
- wentylator 2 prędkości z autorewersem
- pojemność na tace 4x 600x400mm
- wymiary: 92x68x54cm
- Moc: 4,6kW
- zasialnie 400V
- waga: 65kg
OPCJONALNIE:
-spryskiwacz
Wymiary (mm):
|
Pojemność (tace 600x400):
|
Dystans min tacami (mm):
|
Zakres temperatur (st. C)
|
Panel kontrolny
|
Moc (kW)
|
Zasilanie (V)
|
920x680x540
|
4
|
80
|
50-270
|
Manualny
|
4,6
|
400
|
Ważna informacja dla klientów: Zastrzegamy, że stany magazynowe podawane przez producenta mogą różnić się od stanów magazynowych faktycznych. Przed złożeniem zamówienia zalecamy kontakt z naszym biurem handlowym celem weryfikacji dostępności towaru.