Szczypce kuchenne to wyjątkowo przydatny gadżet w każdej kuchni, którego funkcjonalność zależy od jego konstrukcji oraz wielkości. Małe rozwiązania świetnie sprawdzają się przy wygodnym porcjowaniu kostek cukru, lodu, nieco większe są niezastąpione w czasie grillowania, a z kolei dłuższe zapewniają właściwy chwyt kawałka ciasta. Szczypce mogą się również różnić wykorzystanymi materiałami do ich produkcji, dzięki czemu każde z dostępnych w naszej ofercie rozwiązań charakteryzuje się innymi właściwościami. Dodatkowo nie bez znaczenia pozostaje sposób pielęgnacji zakupionego akcesorium ponieważ niektóre z materiałów źle reagują na wysokie temperatury i nadają się wyłącznie do ręcznego mycia, co bywa utrudnieniem nie tylko w kuchniach gastronomicznych.
Jak wybrać najlepsze szczypce kuchenne?
Najlepszym sposobem na wybór szczypców kuchennych, które będą służyć przez wiele lat jest decyzja o zakupie elementów wykonanych ze stali nierdzewnej. Materiał ten jest wysoce odporny na działania chemikaliów, czynników mechanicznych, na wysoką temperaturę, jak i wysokie wymagania pod względem funkcjonalności i użyteczności w czasie wykonywanych zadań. Ponadto oprócz trwałości gwarantują solidny i bezpieczny chwyt, dzięki czemu ich obsługa będzie dopasowana do indywidualnych potrzeb i preferencji. Dokonując wyboru warto przetestować konstrukcję, która powinna wykazywać się wystarczającą sztywnością. Zbyt elastyczne i miękkie szczypce nie poradzą sobie w wymagających sytuacjach i mogą nie udźwignąć ciężaru kawałka ciasta lub karkówki z grilla. Dodatkowo mogą mieć istotny wpływ na precyzję wykonywanych prac w warunkach gastronomicznych lub lokalach handlowych o charakterze spożywczym.
Szczypce gastronomiczne, do mięsa i makaronu - poznaj podstawowe różnice
Wybór szczypców gastronomicznych do nakładania, przewracania lub układania w czasie nakrywania do stołu nie jest przypadkowy. Ich konstrukcja zapewnia zdecydowanie większą precyzję, ale i estetykę przygotowywania posiłku. Szczypce mają uniwersalne zastosowanie również w warunkach domowych. Nic nie stoi więc na przeszkodzie, by do kilku czynności wykorzystywać jedne szczypce. W warunkach profesjonalnych różnice polegają na optymalizacji czasu przygotowania posiłku oraz większej precyzji w czasie wykonywanych działań. Zazwyczaj różnica między poszczególnymi rozwiązaniami wynika z wielkości lub ułożenia zakończeń mających zapewniać odpowiedni chwyt. Producenci dbając o komfort klienta proponują szczypce do ciast, grilla, mięsa, czy makaronów wykonane z drewna lub tworzyw sztucznych, które z reguły przykuwają uwagę wariantami kolorystycznymi i świetnie wpasowują się w design kuchennych ozdób.
