W każdej kuchni z pewnością przyda się cedzak ze stali nierdzewnej, który może pełnić wiele funkcji w zależności od potrzeb. To praktyczne akcesorium jest niezbędne w czasie przygotowania dań z makaronu, przyda się również w chwili gotowania na parze lub odcedzania wody po ziemniakach i innych warzywach. Jest niezwykle praktyczne i wygodne. Ponadto pomaga w zachowaniu wysokiej jakości przygotowanych składników, niezbędnych zarówno do dań w wersji na zimno, jak i w przypadku, gdy należy pozbyć się resztek wody i ją odcedzić. W ofercie Gastrohevi znalazły się sitka i cedzaki w różnych wersjach kolorystycznych z uwzględnieniem kształtów i wielkości, aby bez problemu dopasować rozwiązanie do swoich potrzeb. Aby jednak proces użytkowania był w pełni satysfakcjonujący warto wybrać rozwiązanie, które charakteryzuje się wymaganymi właściwościami. Kierowanie się estetyką nie zawsze idzie w parze z jakością sitka, a ta w przypadku kontaktu z wysokimi temperaturami jest niezwykle istotna. Mając do dyspozycji wiele propozycji zachęcamy do zapoznania się z ofertą i dokonania wyboru cedzaków, które w pełni odpowiedzą na konkretne potrzeby.
Funkcjonalne sitka do gotowania na parze
Słysząc sitko, cedzak lub łyżka cedzakowa z pewnością każdy ma konkretne wyobrażenie, co do ich kształtu oraz wielkości. Wbrew pozorom wszystkie te akcesoria pełnią te same funkcje, a ich właściwości mają jedynie wpływ na komfort w czasie użytkowania. W przypadku odcedzania większej partii makaronu z pewnością przyda się cedzak metalowy, który wygodnie ulokujemy w zlewie, ale by odcedzić pierogi warto skorzystać ze specjalnej łyżki z dziurawą powierzchnią, bo tylko w taki sposób nie naruszymy konstrukcji delikatnego ciasta. Decydując się na zakup sitka warto wziąć pod uwagę tworzywo, z którego zostało wykonane. Metalowe sprawdzi się niemal w każdych warunkach, z kolei plastikowe mimo kolorowej powierzchni może nie spełnić oczekiwań w przypadku narażenia materiału na działanie wysokich temperatur. Odcedzanie makaronu od gorącego wrzątku będzie jak najbardziej bezpieczne, ale gotowanie warzyw na parze niestety nie. Dlatego niezbędne jest dopasowanie rodzaju i funkcjonalności sitka.
Sitka kuchenne z bardzo drobną siateczką wykonaną ze stali nierdzewnej mają wiele zastosowań. Chętnie są wykorzystywane nie tylko do odcedzania ale i do przesiewania mąki, czy innych suchych składników. Ponadto sitka można wykorzystać do przecierów, konfitur, aby ich konsystencja była lekka i zgodna z przepisem.
Metalowy czy plastikowy - jaki cedzak kuchenny wybrać?
Wybór cedzaka gastronomicznego zależy od jego zastosowań. Z pewnością metalowy będzie o wiele bardziej funkcjonalny, jednakże niektóre z konstrukcji wymagają pielęgnacji ręcznej, co stanowi nie lada problem. W gastronomii sprawdzają się cedzaki ze stali nierdzewnej, które są trwałe i solidne nawet mimo upływu lat. Stabilne, piękne, kolorowe, z uchwytami po bokach, jak i te z nieco mniejszymi dziurkami, do odcedzania makaronu - te i wiele innych rozwiązań przygotowaliśmy z myślą o najbardziej wymagających klientach, którzy oczekują jakości, funkcjonalności estetyki, ale i atrakcyjnej ceny.
